PERANCANGAN DASHBOARD MONITORING KINERJA OPERASIONAL BERBASIS SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE (SCOR) PADA KEDAI KOPI HALAMAN PERTAMA

Abstrak

Penelitian ini bertujuan merancang dashboard monitoring efisiensi operasional berbasis Supply Chain Operations Reference pada Kedai Kopi Halaman Pertama. Penelitian menggunakan data operasional periode Juli hingga Desember 2025 yang diolah dan divisualisasikan menggunakan Power BI. Hasil menunjukkan bahwa dashboard mampu menyajikan informasi kinerja operasional secara terstruktur dan membantu pemilik usaha dalam memantau efisiensi biaya serta waktu pelayanan. Dashboard ini dapat digunakan sebagai alat monitoring berbasis data untuk mendukung pengambilan keputusan operasional UMKM secara lebih sistematis dan terukur.